きのこはコレステロールや中性脂肪を大幅に減らす、すごい健康パワーを秘めていることがわかってきました。なかでも「えのき」は食物繊維が豊富。えのき氷は脂肪吸収を抑制し、便通を改善。お取り寄せ通販の掲示板

日時： 2012/01/18 05:25
名前： えのき氷: （＊）　「えのき氷」
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最新の研究によって、きのこはコレステロールや中性脂肪を大幅に減らす、すごい健康パワーを秘めていることがわかってきました。なかでも「えのき」は食物繊維が豊富。問題は、えのきには調理法があまり多くなく、毎日食べることが難しいこと、消化があまり良くないことでした。そこで、「えのき」の生産日本一の長野県中野市で、JA中野市が開発、信州きのこマイスターが監修したのが「えのき氷」です。えのきの細胞壁や核の中に閉じ込められている健康効果成分とうま味を、からだに取り込みやすい形にすることにこだわりました。そのつくり方とは、えのきを破砕し、ミキサーでペースト状にし、１時間煮込んだ後、マイナス30度で12時間以上かけてキュービック状に冷凍することでした。細胞を徹底的に壊すことで、健康成分と旨みがたくさん抽出されるのです。えのきから抽出されるのは、水溶性植物繊維と不溶性植物繊維。この成分はβｰグルカンと植物性キトサンからなり、脂肪吸収を抑制し、便通を改善し、さらに内臓脂肪分解作用がみとめられています。えのき氷の使いかたは簡単！冷凍キュービック状なのでお鍋にポンと入れるだけ。水を少し加えてそのまま、かきまぜながら溶かして味噌などで味付け。驚くほどおいしい、ポタージュスープのできあがり！どんなえのき料理よりもおいしい。濃度は水の量で調整します。みそ汁、鍋物、カレー、炒め物などにも。冷凍なのでロスも無く経済的です。

「えのき氷」が、テレビでも特集されました。
TBS「はなまるマーケット」
NHK「ためしてガッテン」
日本テレビ「ヒルナンデス」

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＜えのき氷特集＞
http://www.amazon.co.jp/gp/search?ie=UTF8&keywords=%E3%81%88%E3%81%AE%E3%81%8D%E6%B0%B7&tag=heartlinks-22&index=food-beverage&linkCode=ur2&camp=247&creative=1211

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えのき氷

えのき氷で ( No.1 )

日時： 2012/01/18 05:45
名前： えのき氷

（＊）　『壮快』2012年3月号　（2012年1月16日発売）
《エノキ氷》で10～７キロ〈楽〉やせた！シミも消えた！血糖値、血圧が大降下！
ＮＨＫ「ためしてガッテン」で話題沸騰！花粉症、アトピーも撃退すると大注目！
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エノキ氷で血液サラサラになり高血圧、糖尿病が改善！花粉症、アトピーも撃退
ブーム火付け役も4キロ減！エノキ氷で血糖値が下がった！美肌になった人続出
エノキ氷で10キロの減量に大成功！洋服が13号から9号になり肌もツヤツヤ
低体温が36.5度に上昇！エノキ氷で1日2回の快便になり7キロ減量を維持
エノキ氷で5キロやせて酒太りを解消！上腹が引き締まりベルトの穴が1つ縮小
両ほおのアズキ色のシミが消えた！エノキ氷でおなかのぜい肉も取れ4キロ減量
解説：高崎健康福祉大学健康福祉学部教授江口文陽
グラフテレビで大反響！やせる！血圧、血糖値が下がる！激旨《エノキ氷》作り方・活用レシピ

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