ガリガリ君 掲示板
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- 日時: 2012/09/17 15:25
- 名前: ガリガリ君 掲示板
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(*) ガリガリ君 バーチャル工場見学 http://www.akagi.com/factory/virtual.html
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(*)ガリガリ君はどう作られている? 赤城乳業の工場に潜入! http://wpb.shueisha.co.jp/2012/09/16/14032/ (週プレNEWS)
昨今はやりの工場見学ツアー。今回は大人も子供も楽しめるスポットということで、1981年の発売以来、常に圧倒的人気を誇るアイスキャンディの王道「ガリガリ君」の誕生過程を見学! キャラのイメージどおりに楽しい雰囲気で話題の、赤城乳業のアミューズメント系工場見学に行ってきた。 赤城乳業は日本一暑い街ともいわれる、埼玉県の熊谷に近い。そのせいか、着いた瞬間からガリガリ君の試食が待ちきれない。はやる気持ちを抑えて工場に入ると等身大のガリガリ君がお出迎え。 その後、あらゆる場所にガリガリ君が! 徹底的にガリガリ君が配置されているこの工場の稼働は2010年2月からで、工場見学を念頭に置いた設計。見学者が楽しめる仕掛けが多いのに納得だ。 これが“隠れガリガリ君”がたくさん潜む“ガリガリ君ロード”。振り返ると奥にもガリガリ君の口。天井を見上げると雲の形をしたガリガリ君が! 展示室には昔の当たり棒の焼印も展示。味などの違いでさまざまな文言の種類がある。 いよいよ工場の中に潜入。最新の工場で生産能力も高く、1ラインで約50万本、フルラインで約250万本のガリガリ君を製造できる。工場見学はガイド付きで、写真で手に持っているのはアイスキャンディとシャリシャリ氷のもと。 砂糖などアイスキャンディのもとになる原料を入れて混ぜ合わせるためのミキサータンク。この後、殺菌されて巨大なエージングタンクに移され冷やされる。 大きな氷の塊はシャリシャリ氷のもと。氷はベルトコンベヤーで運ばれ、機械で細かく削られた後、氷に味がつけられる。氷の“削りの技術”は年々向上し、発売直後と比べると氷の粒が小さくなって、食感が滑らかに(*この工程は一般の工場見学では見られません) ガリガリ君の型。アイスのもとを入れ、すべて固まる前に真ん中だけを吸い出し、その空洞へシャリシャリ氷を入れるというのが製造工程。 アイススティックを挿して、アイスが完全に固まって型から引き抜いたら出来上がり。ひとつずつ包装される次の製造工程へ進む(*この工程は一般の工場見学では見られません) ついに完成。箱詰めの作業では検品も。ベテラン社員の箱詰めは、スティックの曲がり、外袋の貼り合わせなどを一瞬で確認しているスゴ技! 工場見学のラストに待っているガリガリ君アミューズメント広場では、お祭り縁日っぽい雰囲気の中で、これまでのガリガリ君パッケージなどの紹介があったり、おみくじも引ける。
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(*)注目の話題 http://googletopic.dtiblog.com/
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